DUNES BLANCHES.

Dunes Blanches. Así se llaman los buñuelos de la foto, obra maestra de Pascal Lucas artesano del pan y de la pastelería. La receta se mantiene en absoluto secreto y dado el gran éxito de su creación en 2009 Pascal Lucas decide registrar el nombre de los "petits choux", tal como los llaman sus fieles clientes.

Crujientes por fuera y rellenos de una suave y esponjosa crema (air cream), los buñuelos Dunes Blanches son un autentico placer para el paladar. Hemos hecho una cola de más de 15 minutos para comprarlos, pero mereció la pena.

Dirección:

Chez Pascal

21, Avenue Gambetta

33120 Arcachon - France

Besines XXX.